plats

Ingrédients pour 8 personnes 4pp/personne 1 kg de poireaux 150 gr de ricotta 2 tranches de jambon 2 oeufs 20 cl de lait écrémé sel poivre 1 pate à tarte légère (recette ici) Préchauffer le four Th 200 Laver et émincer les poireaux Les faire cuire 15 mn...

Ingrédients pour 4 personnes 7pp/personne 200 g de Saint-Albray Ligne et Plaisir 600 g de pommes de terre bintje 1 1/2 brocoli ( 600 g ) 3 carottes 150 g de jambon blanc dégraissé en dés 1/2 bouquet de persil plat sel et poivre Éplucher les pommes de...

Ingrédients pour 4 personnes 7pp/personne 50 g d'oignons rouges hachés 200 g de céleri en branches émincés finement 200 g de carottes en fines rondelles 400 g de tomates pelées en dés 100 ml de vin blanc 200 ml de bouillon de viande dégraissé 4 tranches...

Voir la recette de la pate ici Ingrédients 33.5pp la pizza soit 4pp/part si on divise la pizza en 8 parts 1 pâte à pizza couli de tomates 3 tranches de jambon 1 boite de champignons 10 olives vertes 60g de gruyère rapé Préchauffez le four à 200° Etaler...

Ingrédients pour 2 personnes 6pp/personne 200 g de riz 50 g de petits pois 1 cc d'huile 1 oeuf moyen sel, poivre 1 cs de sauce soja 75 g de jambon 1 oignon Faire cuire le riz dans trois fois son volume d'eau salée pendant 10 minutes. Egoutter et réserver....

Ingrédients pour 4 personnes 5pp/personne 2 aubergines, finement coupées horizontalement 400g de tomates 30g de gruyère râpé 2 cuil. à café de beurre 2 cuil. à soupe de farine 25 ml de lait écrémé 2 cuil. à café de parmesan râpé 400 g Pomme de terre nature...

Ingrédients pour 4personnes 8pp/personne 200 ml Alcool ou vin pour flamber ou cuire 1 bouillon en tablette dégraissé (ou non) 1 oignon 1 cuil. à café huile 4 cuisses de poulet 1 cuil. à café de 4 épices 30 g de l ardons 1 boite de dés de tomates 400g...

Voici pour aujourd'hui une recette que j'ai prise chez Stella Ingrédients pour 4 personnes 3pp/personne 4 poireaux (surgelé pour moi) 3 oeufs 200 ml de lait écrémé 1 gousse d'ail Sel, poivre Noix muscade 1 cc de curry 4 toastinettes allégées (carré de...

Ingrédients pour 4 personnes 8pp/personne 800 gr de pomme de terre 80 gr de bacon 1 gousse d'ail 120 gr de cantal jeune sel et poivre Éplucher et couper les pommes de terres en fines rondelles Les faire cuire à l'eau bouillante salée 10 minutes Pendant...

Ingrédients pour 4 personnes 6pp/personne 4 aubergines 2 oignons 3 steaks hachés à 5% cuit 240 g de tomates : concassée, pelée, pulpe en dés 2 cuil. à soupe de concentré de tomate 50 ml d' alcool ou vin pour flamber ou cuire 1 bouquet garni 1 pincée de...