750 grammes
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aperitif -entrees

Carpaccio de tomates

Carpaccio de tomates

Ingrédients pour 4 personnes 2pp/pers 3 tomates 1 c à s de câpres 60 g de feta allégée 3 c à c de persil haché 2 c à c de vinaigre 2 c àc d'huile d'olive 8 olives noires 8 c à c de basilic sel, poivre Rincer et essuyer les tomates puis les trancher finement....

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Concombre à la grecque

Concombre à la grecque

Ingrédients 15pp pour la recette 1 concombre 3 yaourts à la grecque un citron aneth, sel, poivre des feuilles de menthe (facultatif) Éplucher et épépiner le concombre. Le découper en très petits dès. Verser les yaourts dans un saladier, y ajouter les...

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Coleslaw

Coleslaw

Ingrédients pour 6 personnes 2pp/personne 1 chou blanc coupé en lamelles 1 petite carotte coupée en morceaux 1 petit oignon coupé en lamelles Vinaigrette: 1 CC de vinaigre de vin 2 CC de jus de citron 4 CS de mayonnaise allégée 2 CC de moutarde 1 CS d'huile...

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Cake au bleu et noix

Cake au bleu et noix

Ingrédients: 107pp le cake 180 g de farine 1 paquet de levure chimique 250 g de bleu 1 poignée de cerneaux de noix 3 oeufs 100 g d'huile arachide 100 g de vin blanc sec au choix Préchauffer le four th 6 (180°) Cuisson 1 heure environ Préparation Tamiser...

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